Mangold-Setzlinge

1,00 

Mangold ist ein sehr gesundes Blattgemüse.

Unser Stielmangold: Die in kleine Stücke geschnittenen und gekochten oder gedünsteten Stiele sind eine sehr gute Beilage zu Kartoffeln, Nudeln oder Fleisch, sie können auch mit Käse überbacken und in verschiedenen Soßen gegart werden.

Unser Blattmangold: Die Blätter bereitet man wie Spinat zu, dabei ist die Kochzeit deutlich kürzer.

Die Blätter enthalten neben Eiweiß, Kohlenhydraten und etwas Fett auch viele wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, zum Teil mehr als Spinat. Selbst der Eisengehalt ist höher.

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Beschreibung

Mangold ist ein sehr gesundes Blattgemüse.

Unser Stielmangold: Die in kleine Stücke geschnittenen und gekochten oder gedünsteten Stiele sind eine sehr gute Beilage zu Kartoffeln, Nudeln oder Fleisch, sie können auch mit Käse überbacken und in verschiedenen Soßen gegart werden.

Unser Blattmangold: Die Blätter bereitet man wie Spinat zu, dabei ist die Kochzeit deutlich kürzer.

Die Blätter enthalten neben Eiweiß, Kohlenhydraten und etwas Fett auch viele wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, zum Teil mehr als Spinat. Selbst der Eisengehalt ist höher.

 

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